Un lugar para un huerto en casa

Si has leído el artículo que escribí el mes pasado y has decidido que es buena idea tener un pequeño huerto en casado primero que tienes que hacer es elegir el lugar que destinarás para ello y hoy quiero hablarte sobre esto.

 

Si aún no has decidido si es una buena idea o no, te invito a seguir leyendo y así podrás saber si tienes un lugar para un huerto y quizá esto te ayude a tomar la decisión.

Un lugar para el huerto en casahttp://www.freedigitalphotos.net

 

Para elegir el mejor lugar para tu huerto existen  2 posibilidades:

 

  1. Que tengas varios espacios y selecciones el mejor.
  2. Que solo tengas un lugar y sea el único que puedas usar para tu huerto.

 

En la primera opción, bueno es mejor elegir el lugar con un buen asoleamiento, que tenga agua cerca para que puedas regar con facilidad, en el cual no haya animales domésticos, en donde puedas tener algún almacenamiento para las herramientas necesarias, sin corrientes de aire.

 

Piensa en los campos de cultivo: al aire libre dando les sol directo por muchas horas, bueno busca algo similar.

 

En la segunda opción, aquí es un poco mas difícil, pero no imposible.

 

Aquí tienes que hacerlo al revés, pregúntate:

 

¿Que condiciones de asoleamiento tiene tu espacio?

¿Tienes agua cerca?

¿Sopla el viento? ¿que tanto? ¿que tan fuerte?

 

Para terminar preguntando

¿Que hortalizas pueden crecer en estas condiciones?

¿Nos gustan? ¿las consumimos?

 

 

Aun en condiciones que piensas adversas puedes cultivar algo y como ejemplo quiero hablarte de mis fresas.

 

Vivo en una ciudad muy caliente, aquí las fresas no se pueden cultivar, es demasiado caliente para ellas. Sin embargo tengo alrededor de 4 años con algunas plantas de fresa y dan fresas deliciosas, dulces y jugosas ¿cómo lo he logrado?

 

Bueno, pues dándoles las mejores condiciones, las “mas frescas”, con menos calor. Elegí para ellas un espacio en el que da sol directo solo hasta las 11am y después disfrutan de la sombra. Además he tenido que regarlas suficiente y cuando hace mas calor las riego 2 veces al día. Y tomando en cuenta estas condiciones “especiales” las fresas han crecido satisfactoriamente.

 

Entonces, ¿te animas a tener tu huerto en casa? ¿tienes alguna duda en especial?

 

Te dejo un abrazo verde y saludable.

 

Yuria Prospero

Quien quiere mas espacios verdes en este mundo

AmandomiCasa.com

Por qué tener un huerto en casa?

La idea de crear un espacio verde en casa a la mayoría de las mujeres nos agrada, pero ¿qué pasa si te dijera que ese espacio verde puede, además ser fuente de alimento para tu familia?

Quizá te hayas planteado alguna de estas ideas

  • Tener un huerto en casa es para las casas de campo con mucho espacio.
  • Tener un huerto en casa es muchísimo trabajo.
  • Me gustaría tener un huerto en casa, pero no sabría ni por donde comenzar.

 

Mi nombre es Yuria Prospero y vivo en una gran cuidad llena de asfalto y concreto y tengo un huerto en macetas. Si, macetas, leíste bien.

La idea de que es necesario un espacio muy grande para tener tus propias hortalizas y de hecho cosechar alimento es algo del pasado. Yo puedo decirte que he cultivado: jitomates, pimientos, judías verdes (ejotes), boniatos (camotes), fresas, rábanos, naranjas, chiles, hierbas aromáticas entre otras cosas con éxito y en unas cuantas macetas.

porque tener un huerto en casa

Pero, ¿porque te tomarías la molestia de tener un huerto en casa?

Bueno, tengo muchas razones, pero hoy quiero hablarte de las 3 principales razones por las que no dejaría mu pequeño huerto en macetas.

  1. Creo en la alimentación orgánica. Creo que los alimentos están llenos de fertilizantes y pesticidas químicos que no traen nada bueno a nuestros organismos y que la forma de saber lo que estas comiendo de forma confiable es sembrando y cosechando por ti misma.
  2. El sabor de las hortalizas maduradas en la planta y cosechadas en el instante es incomparable con las que te venden en los super mercados.

  3. Tener un huerto en casa es un aprendizaje constante y muy variado, aprendes: paciencia, unión familiar, biología, observación… bueno es fascinante.

 

Y si estas pensando que todo esto me lleva horas y horas de trabajo, pues déjame contarte como es que me organizo.

Un huerto depende completamente del trabajo que realices en él, es decir:

  • No se riega solo
  • No se siembra solo
  • No se limpia solo

  • No se cosecha solo

Sin embargo hacer todo esto lleva mucho menos tiempo de lo que la mayoría creemos.

 

A mi me gusta regar por las mañanas, por lo que temprano riego mis macetas, que me llevará quizá unos 15 minutos.

Y por la tarde le dedico otros 15 minutos para:

  • Retirar la maleza
  • Sembrar nuevas hortalizas
  • Cosechar
  • Limpiar
  • Etc

 

¿Lo ves? En 2 bloques de 15 minutos al día puedo tener todo en orden.

Y déjame te cuento algo mas, si es época de lluvias o cuando la temperatura no es tan caliente, entonces dejo de regar a diario, por lo que solo le dedico 15 minutos diarios. Claro que esto dependerá del clima de tu localidad, pero debo decirte que es posible hacerlo en cualquier parte del mundo.

En poco espacio, puedes sembrar tus hortalizas con éxito y asegurar que estas consumiendo alimentos sin químicos que dañen tu organismo y que tendrán un sabor…. D-E-L-I-C-I-O-S-O, además piensa en el ahorro que podrás hacer si no tienes que comprar todo.

 

Te invito a pensarlo un poco mas y a leer el artículo que te traeré el próximo mes sobre este tema.

Te dejo un abrazo verde y saludable.

Yuria Prospero

AmandomiCasa.com

Mercadillo de mamás

Una excelente propuesta para ahorrar en ropa es un mercadillo de mamás.

No sabes qué es? Te lo explico en pocas palabras 🙂

Demasiado a menudo llenamos desvanes y trasteros con cajas de ropa que no usamos, podemos tirarla o llevarla a Caritas que también son opciones válidas pero lo que más me gusta es ponerla a disposición de otras madres.

mercadillo de mamásphoto credit: Cia de Foto via photopin cc

 

Si tenemos algo de espacio en casa, podemos organizar un mercadillo de mamás donde todas las madres invitadas van a llevar sus cajas de ropa usadas, juntas podemos ponerlas a la vista, descartando lo que está roto o manchado.

Seguro que entre toda la ropa las demás encuentran algo que le vale, a ellas o a sus hijos.

Si no te gusta regalar o que te regalen ropa usada, puedes hacerlo tipo mercadillo.

Poner un precio simbólico a las varias prendas (por ejemplo 1 euro cada una).

El dinero recaudado puede ir a una ONG o para ayudar a una madre en dificultad económica.

¿Te animas a hacer un mercadillo de mamás?

 

Te recuerdo que puede encontrar más tips de ahorro en casa en mi curso por entrega Optimiza tu economía, clica en el enlace para saber más.

 

Cambia tus hábitos para ahorrar en cocina

Hoy llega un nuevo tip de ahorro en casa, una propuesta para cambiar tus hábitos y ahorrar en la cocina.

La lista de la compra pesa en tu presupuesto mensual?

Quieres ahorrar y seguir ofreciendo a tu familia platos nutritivos y sanos?

Te propongo de CAMBIAR TUS HÁBITOS 🙂

Normalmente, en las mayoría de las familias, la comida se compone de 2 platos, un primero y un segundo.

El primero puede ser arroz, pasta, ensalada y el segundo carne o pescado con acompañamiento de verduras.

Mi propuesta de hoy para ahorrar en cocina es muy muy simple: ofrece a tu familia un plato único en lugar que 2 platos.

No te preocupes, este cambio de hábitos no tiene porque influir en la cantidad ni en la calidad de lo que cocinas.

Un plato único puede (y debe) tener todas las proteínas y  vitaminas que necesitas y que tu familia necesita.

Ofrecer a tu familia un plato único en lugar que 2 platos es un cambio de hábitos muy sencillo pero que hará ahorrar a fin de mes.

Te ofrezco un par de recetas de platos completos, platos únicos que puedes añadir a tu menú para ahorrar en cocina.

Polenta con tomate y bechamel

Macarronis gratinados al cangrejo 

Te animas a cambiar de hábitos para ahorrar en cocina?

 

Te recuerdo que encuentras más tips de ahorro para vivir mejor con menos dinero en el curso Optimiza tu economía 

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Shampoo natural y fortalecedor del cabello

Recuerdas que la semana pasada te aconsejé un exfoliante casero? Puedes verlo AQUÍ  si todavía no lo has leído.

Esta semana vengo a darte otro tip de belleza natural y económica … justamente con la yema del huevo que dejemos la semana pasada. 😉 No tiramos nada!

Hoy te propongo un shampoo natural y fortalecedor del cabello, experimentado sobre mi misma y que da resultados reales, te lo garantizo.

shampoo natural y fortalecedor del cabellophoto credit: leondeurgel via photopin cc

Ingredientes :

– una yema de huevo

 

Humedécete el  cabello y aplícale la yema de huevo como si fuera un shampoo, dejándo unos 2-3 minutos.

Limpia con agua templada.

Verás tu cabello más fuerte y luminoso … prueba 😉

Así con estos 2 posts te he enseñado a exfoliar tu cara y lavar y fortalecer tu cabello con UN SÓLO HUEVO.

 

Te recuerdo que encuentras más tips sobre economizar en casa viviendo mejor en el curso Optimiza tu economía

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Exfoliante natural

Qué molestas estas espinillas en la cara, verdad? Daría ganas de ir a una estética una vez a la semana … pero, tenemos tantos gastos familiares y tan poco tiempo que pocas veces nos lo podemos permitir.

 

Hoy quiero enseñarte un simple truco para hacer un exfoliante natural y casero, rápido y efectivo.

 

Ingredientes:

– una clara de huevo

– una cucharadita de bicarbonato

exfoliante natural

Límpiate la cara con jabón neutro y aplícate la clara de huevo en toda la cara, luego coge el bicarbonato con la yema de los dedos y ve frotando en la piel con cuidado.

Al acabar vuelve a limpiarte la cara con el jabón neutro.

El resultado es una piel limpia y cuidada … como recién salida de la estética.

 

Tan simple y tan efectivo 😀

 

Encuentras este y muchos otros tips para cuidar tu casa y tu cuerpo de forma natural y con mínimos gastos en mi curso “Optimiza tu economía”, siempre disponible para ayudarte a vivir mejor con menos gastos.

 

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Controla tus gastos diarios

 

controla tus gastos diarios photo credit: danielito311 via photopin

Como ya te dije en el post Sólo lo necesario son los pequeños gastos de cada día los que de verdad influyen en nuestro presupuesto mensual.

Son ese euro del café, los 80 céntimos del pan, el billete del metro, la chocolatina para el niño y miles de pequeños gastos diario que hacemos sin darnos cuenta CADA DÍA.

 

Me parece importante CONTROLAR esos gastos diarios porque al final del mes esos pocos euros cada día se convierten en el agujero que nos impide llegar a fin de mes.

 

¿Estás consciente de estos pequeños gastos diarios?

 

Te invito a probar a apuntarlos en un papel por un sólo día … descubrirás que gastas mucho más de lo que piensas…

 

 

Toma consciencia  del peso de estos pequeños gastos en tu economía familiar.

Y toma medidas para CONTROLAR tus gastos diarios.

 

Te recuerdo que puede encontrar más tips de ahorro en casa en mi curso por entrega Optimiza tu economía, clica en el enlace para saber más.

Mi casa: una fuente de ingresos

 

 

Susana Pena es fundadora de familiamono ¡el espacio de las fabulosas madres solas! Counselor especializada para mujeres, madres y madres solas: ofrece ayuda psicológica, emocional y mejora personal y familiar desde el acompañamiento respetuoso, ofrece formación y recursos en comunicación para momentos críticos, en procesos de pérdida o en crecimiento y mejora.

Conoce más sobre Susana Pena en http://www.familiamono.org/quien-soy-que-hago/

 

 

Mi casa: una fuente de ingresos

 

Dice el refrán que la casada casa quiere.

Algo así debe de ser, cuando en general, por estos lares, todas salimos de casa de nuestros mayores cuando podemos. Algunas en la adultez, con o sin pareja. Otras, cuando llega la convivencia con la pareja. Otras, sencillamente, cuando les da la pasta…

Sea como fuere, nos encontramos con esta foto por todo nuestro territorio: familias colapsadas por hipotecas muy altas u otras situaciones con común denominador: familias con poco dinero y metros cuadrados a su disposición.

 

Está claro que impera el deseo de habitar en exclusiva nuestra vivienda. Hemos hecho de ello un valor.

Hoy vengo a cuestionaros esto. Respeto absolutamente, por supuesto, la opción de cada mamá, si es una opción responsable.

 

Me refiero a que no es sensato mantener estilos de vida y opciones que no podemos sufragar.

Creo que actuamos de forma irresponsable cuando, sin contar con los euros suficientes, nos machacamos y quebramos nuestra libertad y alegría por mantener a cualquier precio nuestra casa.

 

A tiempos diferentes, soluciones diferentes.

A tiempos extremos, soluciones en extremo creativas.

 

Mamás, si podéis llegar a estar en apuros económicos (o ya lo estáis) os ruego que observéis vuestra casa como un bien disponible.

Confundir nuestro hogar (eso que llevamos pegado a la piel y que tiene que ver con lo querido y con lo que nos envuelve en seguridad) con nuestra casa no nos beneficia cuando las cuentas nos apuran.

Si ya has dado mil vueltas a las cuentas y no te salen, mamá, te invito a mirar sin prejuicio la opción de compartir casa con otras personas.

 

Estos son algunos parámetros que pueden ayudarte:

 

1. Es una solución temporal. Compartir nuestra casa repone euros en nuestro bolsillo con rapidez. Si destinas ese nuevo ingreso a sanear la economía, pronto podrás vivir de nuevo a solas con tu familia (si lo sigues deseando 🙂

 

2. ¿Y si tu familia se beneficia, además, de una cangura, una profa de idiomas, una mano más en casa? ¿Y si descubres que es una ayuda que multiplica la ayuda?

 

3. Pon un anuncio. Recibe tú a tus posibles inquilinos, inquilina, au pair, etc. Escucha atentamente qué busca, qué ofrece, cómo se mueve en la vida.

 

Te recomiendo que dediques tiempo para esta actividad, y que te muestres respetuosa para con quien llega. Informa con claridad de qué esperas. Acepta solo los tratos que de veras deseas cumplir. A mí me funciona: llevo alquilando inmuebles más de 10 años, y solo he tenido un ligero problema con un inquilino una vez. ¡Pero he sumado muchísima gente maja a mi libreta de direcciones, y me han ayudado mucho en este tiempo!

 

4. Como experiencia familiar, no tiene paragón. Toda la familia entraréis en un nuevo tiempo donde las reglas cambian. Esto, de por sí, es excitante y enriquecedor, pero puede dar miedo y producirnos inseguridad.

 

Mamá, sé trasmisora de confianza para tus hijos, y promueve el intercambio entre los nuevos habitantes y los antiguos. La confianza se genera en el trato, y al comprobar un día tras otro que las cosas marchan y que, si no marchan, tenemos recursos para afrontarlas (y una sólida familia en quienes apoyarnos!)

Podemos poner la habitación o el espacio en cuestión agradable, pero sin gastos: esperaremos a que realmente esté alquilada (o compartida, u ocupada) para comprar una cama mayor u otros enseres. Basta con decirlo: “aquí va una cama de….”

 

Te invito a que mires con nuevos ojos estas opciones.

 

Me gustaría que este artículo inspire otras maneras de sacar dinero con tu casa, sin meter más horas de trabajo, y sin morir aplastadas por la escasez.

 

Susana Pena http://www.familiamono.org/

 

 

 

Haz tus aceitunas en salmuera

aceitunas en salmuera

 

¿Te gustan las aceitunas? A mí me encantan peeeero …. son bastante caras.

Sin embargo podemos hacerlas nosotras mismas, a nuestro gusto, experimentando recetas y gastando mucho menos.

 

En primer lugar : ¿dónde encontrar las aceitunas?

Bueno, yo estoy aventajada en esto ya que aquí en las Alpujarras hay muchas aceitunas, sólo le he preguntado al vecino unas pocas y ya 😉 , a él no le comporta mucha diferencia en la producción de aceite regalarme unas pocas y a mí me ayuda para tener mis propias aceitunas.

 

Una vez recogidas las aceitunas, las lavamos bien y las ponemos en agua por unos días, yo las he puesta en una garrafa de 5 litros de agua.

 

Cambiamos el agua cada 2-3 días.

 

Con los días veremos que empiezan a flotar … estas ya están listas para ponerlas en salmuera.

La ponemos en un tupper, bien lleno de agua con sal y con … las especias que queremos añadir.

 

 

La cuestión es ir probando hasta dar con la receta que nos gusta.

 

¿Has hecho alguna vez aceitunas en salmuera?

¿Con qué receta?

 

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Reciclando pan

torrijas

Si la semana pasada te hablé de como hacer tu propio pan para ahorrar y comer más sano, esta semana quiero compartir contigo 2 recetas para hacer reciclando el pan que nos sobra y se pone duro.

Son sólo 2 recetas, seguro que tú sabes muchas más … compártelas con nosotras en los comentario 😉

 

Torrijas:

Una receta andaluza que he aprendido en Galicia ejjee, es muy simple y el resultado ….  mmm…

 

 

Necesitas :

– pan duro

– un huevo

– leche

– canela

– aceite de freir

– miel o azúcar

 

Calienta la leche con la canela (en rama o en polvo) y déjala enfriar, corta el pan en rodajas y báñalos en la leche, en seguida en el huevo y ponlo a freír en una sarten con aceite muy caliente.

Escurre el aceite y haz con ellos una torre que esparcirás con miel o azúcar .

Para chuparse los dedos.

 

La otra receta es típica de mi tierra de origen, la Toscana, se llama

Pammolle:

Es una ensalada tipicamente veraniega que se hace con pan duro. ¿Quieres probarla?

Ingredientes:

– pan duro

– tomates

– pepinos

– albahaca

– sal

– aceite de oliva

 

Moja el pan duro con agua, empapándolo bien, estruja bien el agua y hazlo migajas.

Mezcla estas migas con tomate cortado, pepino y albahaca y aliña bien con aceite de oliva y sal.

También puedes añadir más cosas, casa bien todos los ingredientes de las ensaladas de verano.

 

¿Qué más recetas sabes reciclando pan?

 

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